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Barbecue

UNICO NEL SUO GENERE ........
Il braciere a pietra lavica da incasso è adatto per qualsiasi cottura (carne, pesce, verdure ecc. ). Il suo inserimentoin mobili di legno , muratura , nel caminetto ha evidenziato notevoli pregi , quali la pulizia , la velocità di cottura , la praticità d'uso e il risparmio dei consumi.
La tripla parete non permette il surriscaldamento nelle zone esterne . Altrettanto importante è la bontà e l'igenicità dei cibi che si ottengono. Il funzionamento consiste nel riscaldare tramite il bruciatore di gas la pietra lavica posta su una griglia di supporto.

Il barbecue da incasso è dotato di una speciale griglia di cottura vetrificata divisa in due parti, che non permette ai grassi sciolti di cadere sulla lava incandescente, ma consente ai raggi infrarossi di raggiungere il cibo esposto su di essa. Inclinabile su due posizioni in modo da facilitare il drenaggio dei grassi che vengono convogliati nel cassetto sul fondo del braciere. L'accensione avviene con un dispositivo elettrico e può funzionare a G.P.L o gas metano, il cui flusso viene controllato per mezzo di una valvola di sicurezza omologata . Il cassetto inferiore raccoglie il grasso e i residui di cottura. La manopola di regolazione del gas è posta sulla parte superiore del piano di cottura per agevolarne l'uso.

CARATTERISTICHE TECNICHE
Superficie cottura cm.36 x 41
Consumo gas kg/h 0,345
Calorie Kcal/h 3870
Kilowat kw 4,5
Misure imballo griglia cm.56 x 50 x 39,5
Misure imballo piano cm. 61,5 x 55 x 7,5Si consiglia di usare la cappa aspirante con uscita all'esterno, capacità aspirazione mq3 /h 600. Occorre presa elettrica W 220 sottostante il Grill.

OMOLOGATO
DIRETTIVA CE 90/396
CE 0705

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